冬瓜冷庫工程如何保鮮

時間：2017-04-24編輯：庫華制冷瀏覽：

冬瓜在保存的過程中很容易遭受凍傷，因此，我們在使用冷庫工程的過程中也應(yīng)該注意溫度，庫華制冷建議，冬瓜冷庫工程的溫度不可以低于十度，建議保持在10到15度之間，以免導(dǎo)致冬瓜在保存的過程中出現(xiàn)凍傷。

采摘

冬瓜如果沒有成熟或者是已經(jīng)成熟過度，那么就不應(yīng)該放在冬瓜冷庫工程中，應(yīng)該挑選九成熟的冬瓜放在冬瓜冷庫工程中，并且在采摘之前的一個星期就應(yīng)該停止?jié)补嗨哪菐滋煲矐?yīng)該避免在下雨天，庫華制冷好是選擇晴天的早上進行采摘，在采摘的時候庫華制冷好是將瓜藤留下。

運輸

冬瓜的肉質(zhì)本身就非常的脆弱，因此在搬運的過程中，我們必須要小心輕放，千萬不可以進行碰撞，如果有條件的話，建議在溫控的條件下進行運輸，特別是在炎熱的夏季，處于溫庫條件進行運輸，對于冷庫工程后期的儲存也會有一定的幫助。

儲存

冬瓜放入冷庫工程之前，也應(yīng)該選擇一些瓜形比較好的，同時也應(yīng)該進行定期的檢查，以免冬瓜在出現(xiàn)腐敗之后，也會導(dǎo)致健康的冬瓜受到污染。

清潔與消毒

在我們使用冷庫工程的時候，也應(yīng)該定期將冷庫內(nèi)明顯的垃圾進行清除，外觀整潔的保持是非常重要的，我們在進行消毒的時候應(yīng)該按照每立方米使用三克的硫磺進行熏蒸，如果覺得硫磺比較嗆人，會使得操作者出現(xiàn)身體不適，那么我們也可以使用噴灑的方式，這些方式對于冷庫工程衛(wèi)生，都可以起到一定的保障，庫華制冷建議，在使用冬瓜冷庫工程的時候，建議將溫度控制在十度左右，同時濕度應(yīng)該控制在70%左右。

冬瓜本身就比較脆弱，我們在堆放的時候建議不應(yīng)該堆得很高，庫華制冷好是堆三層左右，如果堆得過高，那么就可能會導(dǎo)致冬瓜因此被損壞，同時在堆冬瓜的過程中也要留下間隙，如此才能夠方便通風(fēng)，定期的檢查對于冬瓜的保存有一定的作用，在儲存期間，我們對于冬瓜的狀態(tài)也應(yīng)該及時檢查，并且，冷庫工程室內(nèi)外的溫差也不應(yīng)該相隔帶太大，如果出現(xiàn)冬瓜有腐敗的現(xiàn)象，那么就應(yīng)該及時的清理，同時也應(yīng)該進行消毒處理。

以上就是冷庫工程如何讓冬瓜保存得到保鮮的一些方法，我們在采摘的過程中，在運輸?shù)倪^程中，在堆放的過程中都應(yīng)該掌握這些技巧，同時也應(yīng)該定期對于冷庫工程進行清潔與消毒，這對于冬瓜的保鮮也會起到一定的作用。

庫華制冷成立于2013年，完工冷庫項目約3600個，冷庫建造全國可做，歡迎聯(lián)系我們，任何類型冷庫均可免費提供全套建造方案、設(shè)計方案和報價清單，電話：15355424256（微信同號）

上一篇：導(dǎo)致冷庫工程壽命縮短的原因有哪些？
下一篇：改建冷庫造價問題分析

湖州食品冷庫工程湖州小型餐飲冷庫建造	什么是冷庫工程？冷庫工程設(shè)計和基本知識
雙溫冷庫工程的雙溫指什么？	5000平方米物流倉儲冷庫工程造價預(yù)算需要多少？
建造300平米食品冷庫工程造價需要多少錢？	低溫冷庫工程的結(jié)構(gòu)功能介紹
甲類防爆冷庫建造標準是什么？防爆冷庫工程價格多	IICT4防爆冷庫工程設(shè)計？工業(yè)防爆冷藏庫安裝多少錢
冷庫工程設(shè)計和施工基礎(chǔ)知識	疫苗冷庫工程設(shè)計標準具體有哪些？
冷庫安裝冷庫工程安裝現(xiàn)場管理	疫苗冷庫工程設(shè)計有哪些要求？

庫華新聞

制冷資訊

技術(shù)文章

果蔬保鮮冷庫

茶葉保鮮庫建造

鮮花保鮮庫

水產(chǎn)海鮮冷庫

大型冷庫設(shè)計、大型冷庫工程建造

中大型冷庫工程建造

大型物流冷庫規(guī)劃建造

醫(yī)藥冷庫設(shè)計建造

速凍冷庫設(shè)計與建造

氣調(diào)庫設(shè)計建造

杭州小型冷庫安裝

食品冷庫建造安裝

雙溫冷藏庫安裝

藥品冷庫GSP驗證

酒店雙溫冷庫、食堂冷庫、餐飲雙溫冷庫設(shè)計造

冬瓜冷庫工程如何保鮮

相關(guān)文章